Taller colaborativo, Día de cosecha de zapallitos italianos y pepinos

17 ENERO / 10:00 HRS.

Jornada práctica de cosecha para aprender a identificar el momento óptimo de recolección, los cuidados del cultivo y el manejo postcosecha, facilitando la elección y consumo de productos de calidad.

  • 17 ENERO / 10:00 HRS.

Participa en una jornada de cosecha en la cual podrás conocer los cuidados finales del cultivo de las cucurbitáceas. Aprenderás a identificar los indicadores del momento óptimo de cosecha, lo que te facilitará la compra de productos de calidad en verdulerías y supermercados. Además, adquirirás conocimientos del manejo de postcosecha y consumo de estos vegetales.

Taller dictado por “Como el Ajo”, iniciativa que, junto al Huerto de Lo Matta Cultural, invita a reconectar con la naturaleza, siendo un punto de encuentro entre aprendizaje, comunidad y sustentabilidad.